13 dagsafton

Och allt är lugnt! lite för lugnt för mig....men jag har köpt 3 pocket böcker och för första gången på många åt börjat läsa igen! jag som alltid älskat att läsa tappade den förmågan efter en jobbig period i mitt liv.

I går var vi i staaan och handlade både nyttiga men oxo många onyttiga saker. Men det var skönt att få gå och strosa i affärerna och se lite människor.
Vi var bla och köpte en ny ruta till traktorn och ett gott nytt rött vin som jag ska trösta mig med nu när syster yster och vänner åker till Thailand. Fy vad jag skulle villat vara den som fick åka!! men kanske till nästa år?

Annars är här vitt och kallt -20 men inne är det varmt och skönt. Vi får väl se på film och dricka te tills kylan ger med sig.
OCH till middag serveras värdens godaste soppa!! Tom yang här kommer receptet! fräs grönsaker av dom slag du gillar, själv tar jag gärna en påse av euro shopers wook eller strimla vitkål morötter bambuskott lök ja vad du vill!
+ en stor bit av citrongräs och citronblad en regäl bit skivat ingefära och en msk röd curry pasta, en balja med grönsaksbuljong och en burk coccos mjölk. låt koka upp och salta och krydda gärna med starka kryddor som chili. Sen när allt är klart lägger man i något av följande....räkor ( min favvo) kyckling, biff eller så äter man den helt vegetarisk OCH mn kan oxo gärna lägga ner lite nudlar på slutet, så blir det mera matigt. Prova och njut!!! godare soppa finns inte när det är kallt ute och man längtar som jag till Thailand!!!! kram kram